一直以来大家都认为卖石油是最赚钱的，毕竟石油从国外进口的价格，和在国内卖出的价格，不说天壤之别，也堪称“暴利”产品了。
中国的“三桶油”：中石化、中石油、中海油这大家都知道，这三家企业中，中石油的市值是最高的，中石化仅次于中石油，而中海油市值最低。但是最近中石化却因为市值登上了热搜，本以为是什么好消息，点击一看惊呆了。
热搜名单上除了中石化之外，海天味业也同样榜上有名。不过这一次中石化很显然“后劲不足”，不仅被海天味业超过，甚至甩开了一大段距离。要知道海天味业就是一家“卖酱油”的，而中石化可是“卖石油”的！
网友们纷纷调侃：卖石油不如去卖酱油。虽有调侃意味在其中，但是真正想一下，这确实不无道理。海天味业这几年发展非常低调，以至于大家都快忽略了这家调味料企业，哪知道一次出名就“碾压”了中石化。
从市值4000亿元到突破5300亿元，海天味业仅仅用了一个多月的时间，速度快的甚至让人担忧，不少投资者纷纷以为海天味业市值到顶了。不过从近期的餐饮市场来看，海天味业的“好日子”，还在后头呢！
作为目前国内规模最大、市值最高的调味料企业，海天味业的渠道发展也十分成熟。2019年经销商数量达到5806家，而且还在保持着高增长的趋势。而2018年和2019年相比，足足增加了999家经销商。
调味品作为人们生活中必不可少的商品，除了家庭生活必须之外，餐饮行业也是调味品企业最大的客户。不管是低档还是中高档餐厅，都不可能少了调味品这个东西。而一家调味品企业一旦做到全国最大，说它垄断市场也无可厚非。
虽然我们都说海天味业是个“卖酱油”的，但是在这么多年的发展中，海天味业的调味品早就覆盖了所有产品。从酱油到蚝油，苹果醋、黄豆酱等等，还有海天味业的招牌“海天生抽”，9.9元一大瓶物美价廉。
一个产品最高不超过20元，却能卖出比石油企业市值还高。纵观目前国内的调味品企业中，除了颐海能和海天味业相提并论之外，其他的调味品企业更是不值一提。即便是颐海的经营能力不错，市值方面仍比海天差了几千亿。
调味品是一个生命周期很长的企业，如果一家企业能够在市场上独大，催生出垄断竞争格局也非常有可能。在调味料的消费群体中，餐饮占比60%，而家庭和食品分别占比30%、10%。毫不夸张地说，调味料这个东西覆盖了整个国家的人群结构。
一个产品的生命周期越长，越能代表它是一个好生意，就拿飞天茅台来说，成立时间40年以上，产品生命周期也十分长。调味品虽然比不上飞天茅台，但是未来的发展也不会太差。尤其是海天味业，几乎已经成为了行业的龙头企业。
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