饭馆老板出“昏招”,给员工提成加分红,两个月亏七万,厉害了

如今不管什么行业,模仿的风气愈来愈烈。就像网红店,只要火了一家店,那么立马几十家、几百家的仿冒门店;再比如一家生意好的餐厅,用不了几天,他的菜单、方案都要被隔壁抄走。有些店因为抄袭者,导致自己生意受到了很大的影响;但也有些店并没有受到影响,反而生意越来越好,而抄袭者的生意越来越差。其实搬照人家的方案并不是照搬不误就行了,今天就给大家带来一个案例,饭馆老板学别人用“员工分红”,结果两个月血亏七万。

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饭馆老板出昏招,血亏七万

现在有不少老板为了抢顾客,就去学别人做生意,反正隔壁生意好的怎么来,他就把人家的方案照搬不误,结果人家赚钱赚得盆满钵满,他到赔的血本无归。今天要给大家介绍的案例主人公就是这么一位老板,看着隔壁的饭馆经营得风生水起,这位老板心里发酸,跑去抄别人的方案,结果短短两个月的时间亏了七万块钱。这位老板姓陈,今天我们就来讲讲这位陈老板的创业故事。

陈老板今年43岁,以前还是国企的正式工。虽然收入不高,但是胜在福利好,上班也不累,当初陈老板为了进这家公司可是托了不少关系。原本陈老板以为自己可以一直在这家公司干到退休,但是看着自己从前的同学开宝马的开宝马、住别墅的住别墅,心里也难免不舒服,毕竟以前上学都是自己成绩最好了,现在活得还不如他们。没过多久陈老板就提出了辞职,下海创业去了。不过陈老板没有去搞什么公司,而是开了一家饭馆。

饭馆开张之后,由于陈老板在国企工作多年,人脉也有,所以很多朋友带人来捧场,一时之间饭馆的生意也是很不错。但是陈老板发现来自己这里的顾客大多是自己的朋友或者朋友的朋友,根本没有属于自己的散客,看着隔壁饭馆每天都是人来人往的,陈老板心里也是发酸,就开始学习起了隔壁的经营方案——员工分红,结果陈老板不仅没赚到钱,反而血亏。

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为何会亏本?

其实陈老板学来的方案也挺简单,即使让顾客花费199块钱,就可以在店里预存199瓶啤酒,以后顾客来店里都可以免费喝这些预存的酒,并且为了刺激员工积极性,员工每卖出199瓶啤酒就可以享受这位顾客今后来店消费的5%提成。

大家之前有没有看过一个新闻,就是三个人出去吃饭,结果就着几盘花生米硬生生喝了一百多瓶啤酒。陈老板虽然没遇到一次性喝一百多瓶啤酒的顾客,但是遇到了很多有事没事就来店里喝免费酒的。

这只是陈老板亏本的一个原因,还有几点也是造成陈老板血亏的“罪魁祸首”,让我们来看看让陈老板栽了跟斗的大坑都有哪些,以后自己也好避免。

让饭馆老板栽跟头的那些坑

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