进门坐电梯，出门就打的。这样的生活状态在都市中再正常不过。而汹涌的暗流往往掩藏于那些看似正常的表面之下。当人们因为物质条件的不断改善而心安理得地享受生活的时候，肥胖的危险悄然逼近。胖子不是一口气吃出来的，所以想要战胜肥胖，那场战争也注定持久。
【饮食战】
节食减肥只在短期有效
不吃饭就会变瘦，这样的结论应该没有人质疑。问题是能坚持多久，会有什么后果？节食减肥短期有效，但长期无效。“因为没有人可以长期忍受饥饿，饥饿又会使新陈代谢速率下降，一旦恢复往日的饮食时，身体会合成比以前更多的脂肪，以备战备荒渡难关。”
节食减肥者的目标主要是减重，这也注定了减肥的失败。专家指出，减肥的真正目标不应该是仅仅减轻体重，而应该是减少脂肪，增加肌肉，补充营养，促进基础代谢和全面健康。完全健康的人是不会有多余脂肪的，包括皮下脂肪、内脏脂肪和血脂。肥胖是由于生活方式的错误，尤其是饮食错误造成的。不改正饮食错误，减肥永远不可能成功。
正确的、健康的减肥方法是减少糖和淀粉，增加蛋白和脂肪，即采用“露卡素”（low-carbs）减肥法。以肉类、生绿叶蔬菜等露卡素绿灯食品为主可以有效减肥，并且可以改善肤质，增加精力。减肥成功后，适当食用地瓜、南瓜和豆类等露卡素黄灯食品，可以维持体重。
【运动战】
停止运动肥胖必然反弹
运动减肥在短期无效，在长期有效。专家表示，燃烧一斤脂肪需要连续跑15个小时以上，大部分人需要两个星期时间。如果平均每天跑一个小时，需要跑半年左右，才能减少10斤以上。倘若停止运动，数月后几乎必然反弹，就像关闸灯灭一样可以预测。
科学研究表明，有氧运动较无氧运动更容易燃烧人体脂肪，在短时间内集中消耗脂肪而非蛋白。“快走，游泳，健美操等都是不错的减肥运动。”专家指出，减肥者应结合个人实际情况选择自己喜爱、开展条件许可的项目，有利于长期坚持。
运动过程中还应注意对于运动量的把握，自己数脉搏达到每分钟超过120次为佳，对于老年人，则要求应超过110次。每次运动至少连续进行半小时以上，并且至少每周进行5次，也可咨询专业人士后根据个人体力耐受适当调整。
