我们都知道，很多菜都是从种植到收获只能收一两次就换批的。这样虽然收入次数多，但不丰厚，如果我们种植一次种植收获很久的蔬菜，那么我们不仅省了人工，而且省了成本。其实这类蔬菜是很多的，大多数是木本类蔬菜、宿根类蔬菜。下面为大家推荐几种，以下几种蔬菜不仅成本低，而且利润高值得选择。一起看看吧。
一、种植香椿
香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树等，其营养丰富，并具有食疗作用，是早春夏季节常见的一种蔬菜。香椿属于木本类蔬菜，主要食用的是它的嫩芽。香椿芽不仅肥嫩，而且香味浓郁，一般露地种植的香椿采摘第一次后隔15—20天又可以采摘第二次。种植香椿不仅成本低，而且利润高，不管露天还是大栅，一亩大概需要成本2万元左右。大栅栽培的，通过加温，冬季也可采摘，如不加温的，可在早春提前供应树芽，目前价格高达25元一斤，亩产值减去成本都能赚好几万块钱，只要树木存活就可以年年有收获，是值得选择种植的好物种。
二、种植马蹄竹笋
竹笋是一种纯天然的绿色食品，在我国非常受欢迎。竹笋有很多种，一般比较常见的就是马蹄笋了。马蹄笋了又叫绿竹笋，因其形似马蹄，故称“马蹄笋”，是我国中南亚热带地区优良的笋用竹种。种植马蹄笋成本很低，一般每亩加上种子、人工、采挖等各种管理费用只需要2000元左右。竹笋的生长能力是非常强的，正常种植下，一亩竹笋的产量大概在2000斤左右，现在竹笋的市场价格大概在8一斤左右，因此一亩的产值在16000元左右。然后除去种植成本的话，亩净挣12000元。如果多种植几亩，比打工强多了。
三、种植鱼腥草
鱼腥草是一种常见的中草药植物，不仅可以入药，而且还可以当菜食用。鱼腥草本身带有独特的腥味，所以称之为鱼腥草。它具有清热解毒，能治疗实热、热毒、湿邪、疾热为患的脾胃积热、痔疮便血等功效作用。鱼腥草也是一年种植多年采收的植物，一亩成本2000元左右，主要是销售有三方面，一方面是新鲜的食用，一方面是药厂的使用，还有一方面就是饮料制作厂。据了解，一亩产值减去成本，能净挣8000元到10000元左右，利润丰厚，值得选择种植。
以上就是今天为大家推荐的几种能收获长久的蔬菜。这几种菜种一次能收获很久，不仅成本低，而且利润又高，如果大家多种植几亩，那么收入棒棒的。
