不到10平米的蛋糕店,老板娘用“一个包包”,让顾客主动进店消费

其实做过许多实体店的活动,很多都是抓住人性的弱点,而其中运用到最多的就是人的自私心理。我们人的本性和潜力都是自私的,比如说我们拿着合影照片时,第1个要寻找的是自己,因为每一个人的潜意识当中都认为自己是最重要的,那么针对这种人性自私的弱点,怎么来做营销呢?

你可以去设计你与顾客交流时候的每一个细微动作,哪怕是一个电话或者是一封短信,都要让顾客感受到你的真诚态度。

很多方案都在讲营销策略,在营销的时候要特别重视和注意给客户所带来的每一个营销动作,哪怕是很细微的动作,都有可能就促成了您这一次的成交。今天给大家分享一个中年女人开不到10平米的小区蛋糕店,利用人性弱点,一天能赚5000元。

不到10平米的蛋糕店,老板娘用“一个包包”,让顾客主动进店消费休闲区蓝鸢梦想 - Www.slyday.coM

案例背景

这是一家位于社区街头的蛋糕店,不到10个平方的面积,店虽小,但是一个月的租金也不便宜,一个月也要2000多元。张女士就是这家蛋糕店的老板,出于兴趣爱好,盘下了这家店铺,做蛋糕生意。

现在是一个无模式不商业的时代,张女士每天忙着做蛋糕也没有把心思放在宣传和经营上,有顾客来买蛋糕就卖给他,没有顾客自己就去里面做蛋糕,表面看着时间分配得很合理,但是照着这种方式做了一个月,蛋糕店的生意毫无起色,甚至出现了亏本的迹象。

后来张女士模仿其他的实体店做活动,也是下了血本,原价12元一斤的老婆饼现在只要6元,原价3元一个的蛋挞也只要1元钱。活动一推出,生意就非常好,尽管下着雨,消费者还是排了很长的队伍来抢购,现场还有人打电话让朋友代购的。

虽然活动当天现场十分热闹,也是打出了一定的知名度,但是活动结束后,店里面又恢复了以往的冷清,这该如何是好,可把张女士愁死了。

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张女士是非常有促销活动经验的,因为之前就是在商场里面做销售的,后来他就重新设计了一个活动,直接改变了整体格局,从之前的赔本变成了一个月赚10万,方法没变,逻辑有变,接下来就把详细的过程分享给大家。

实操过程

1、1.0活动失败原因分析

张女士的促销经验非常丰富,但是第1个活动却缺少了重要的一步,也就是赚钱到这一步,没有在最后一步与顾客形成互动。要知道做活动的最终意义就是:抓住顾客的终身价值。

什么叫做顾客的终身价值呢?就是顾客能够在你这里消费多少次,你就能在他身上赚多少钱,能够长期锁定顾客后续的消费,这就是抓住客户的终身价值,也是生意能不能做得长久的原因。

那么如何能够让顾客变成店铺的忠实顾客呢?在营销学中有一个原则:就是如果能够让一个客户与商家形成三次及以上的互动,就能让大部分顾客成为终身客户。

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蛋糕店推出了这个活动有很多不足之处,排队的人很多,顾客会催促,张女士慌慌张张给顾客装完蛋挞,没有精美的包装袋,也没有与顾客形成进一步的互动,比如说留下顾客的联系方式,顾客领了免费的蛋糕就离去了,对店铺和老板没有任何印象,后来张女士就对活动进行了改进,改了之后一经实施,顾客每天主动进店购买蛋糕,一个月的营业额做到了10万元,改进之后的活动是什么呢?

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