下面有五种简单却很有效的建议让健康饮食更简单:
1.不要储存美食诱惑
看起来简单,但这一点真的很重要。如果你爱吃甜食,还在冰箱里存放冰淇淋,这就像酒鬼在家开酒吧一样。如果你不在橱柜里放饼干,吃饼干的机会就会减少,因为如果想吃饼干你还得开车去买。当家里存饼干,它们就在时刻诱惑着你去吃。
2.改变食物分量
我经常旅游。旅途中,我总是因欧洲餐馆比美国餐馆食物分量少太多而感到惊讶。虽然我们喜欢物有所值,但问题是我们似乎是被强迫吃完盘子里的所有食物,就好像这是我们的任务一样。所以试着减少10%或20%的食物分量。慢慢的,甚至连你餐盘的大小改变了、你都不会发现,除非你的发现是餐盘变小反而更舒服。
3.延迟满足
那些保持健康饮食的人有一个很大特征,就是他们延迟满足。最近,有人送了我一盒高迪瓦巧克力做礼物。那时,我正在试着少吃甜品(我承认那对我而言是一个很大的挑战),所以我决定不打开巧克力的金箔纸、除非有节日或值得庆祝的事,所以我一拖再拖。实际上我旅游时把它放在行李箱里,它变成了一种荣誉勋章。当我最后打开它时,巧克力都化成了一大块。我咬了一口、把剩下的丢掉了。
4.走路时绕开美食小店
到了吃饭的点,我们都会流口水。我理解温暖、熟悉的咖啡店、面包店或是披萨店的诱惑力。所以有时候,就像我前面举的那个女人的例子,你只需要避开路过或是开车经过、那个充满卡路里的小店,走路过果汁店那条路吧。
5.当心自助餐
我在酒店自助餐厅饱受食物诱惑,虽然我试着坐的尽可能远。很容易就能够到食物,这一点真的很致命。要记得把食物放在不太容易拿到的地方——比如说把糖果罐放在房间中离你远的那一边,在家里尽量吃“蓝盘”菜(价格固定、用大餐盘盛的经济客饭),时刻记住要离自助餐远一点。