不要小看任何一种菜，有时候看上去很普通的一道菜。其实含有丰富的营养，那么都有哪些这类的菜呢？
1.菜花
菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍。比柑橘中的含量也要高出2倍，中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是一种非常好的血管清理剂。
2.生菜
生菜中不仅含有丰富的维生素和微量元素，它的含水量也是蔬菜中比较堵的。多次它有助于皮肤补水，同时对因为肠胃功能不好引发的座疮也有很好的效果。
3.西红柿
一个男人每天维生素A的正常摄入量为1000毫克，维生素A从日常饮食中即可得到。西红柿就富含维生素A，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处，近年来，研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处，促使前列腺液分泌旺盛，可维护射精功能。
