酸性随时会袭击你，让你感到不舒服，胃里的气体和心脏灼热。造成这一现象的原因可能有很多，最常见的是两餐之间间隔时间过长，经常喝太多辛辣食物和茶/咖啡。所以，虽然不正确的食物会引发这个问题，但有一些食物，在厨房里很容易买到，可以帮助你立即消除酸性。
香蕉
香蕉也许是最好的天然抗酸剂。香蕉富含钾元素，建议每天吃一个香蕉，如果两餐之间间隔很长时间，香蕉是最好的零食选择。所以当你感到不适和胃灼热的时候就吃这种水果。
罗勒叶
罗勒叶有舒缓的特性，可以让你立即消除酸性。嚼几片罗勒叶，或在一杯水中煮3-4片罗勒叶，让它小火煮几分钟。经常喝它，直到你感觉好些为止。
酪乳
酪乳被认为在阿育吠陀中具有sattvic特性，酪乳含有乳酸，实际上有助于调节胃的酸度。记住，在吃了一顿油腻的或辛辣的饭后喝一杯脱脂牛奶，为了达到最好的效果，在里面撒上黑胡椒或孜然籽粉。你也可以加入咖喱叶来调味。
椰子水
椰子水，有助于把你身体的pH值从酸性转化为碱性，同时也保护胃免受进一步产生的酸的伤害。
牛奶
如果你不是乳糖不耐症，喝冷牛奶可以帮助稳定胃液在胃。因为它富含钙，它还能防止胃里积聚过多的酸。因此，这是一个最简单的补救办法，当你有酸性攻击。只要拿起一杯冷牛奶，马上喝掉就行了。
茴香
难怪许多印度人有饭后咀嚼茴香的习惯，因为它最能防止酸性。你也可以喝茴香茶来保持消化道健康，减少消化不良和腹胀的感觉。
小豆蔻
小豆蔻或小茴香能刺激消化，通过舒缓胃部内层，帮助缓解胃部痉挛。这样就可以避免胃酸过多带来的不良影响。当你感到酸味强烈时，取两荚小豆蔻，把它们粗压碎，放在水里煮沸。冷却后喝果汁可以立即缓解症状。
