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进入10月中旬，玉米市场价格再次上扬，比去年同期每斤0.78~0.8涨到如今的每斤1.3元左右，甚至有地区还突破了1.3元大关。从市场走势来看，新玉米集中上市，价格高开高走，后续市场行情看好，价格冲劲强劲。
今年玉米价格高开高走，主要在于东北玉米产区受台风、雨涝所致，产量和质量均较往年下降，市场缺口较大；在此情况下，深加工企业囤粮收购价格上调，还有其他对玉米依赖强烈的行业，纷纷加入到抢粮序列中来。僧多粥少，价格提升成为必然。
对玉米价格上涨推波助澜，当属养殖业。在养猪业高利润诱惑下，许多人都回归养猪业，生猪存栏量回升，玉米作为饲料的需求旺盛态势比过往年任何时候，它涨价的基础是相当坚实。同时，农业农村部支持农产品涨价，相关负责人表示：今年稻谷、小麦、玉米三大主粮价格同比上涨，这是在粮食生产成本连年上升、粮价多年低迷情况下的恢复性上涨，涨幅并不大，属正常的市场波动；该负责人还强调，应当全面理性看待粮价合理上涨，目前粮价总体还是偏低的。所以，玉米价格上涨，既有市场短缺因素影响，还有相关层面“助长”，那玉米价格不涨都身不由己。
如果说，玉米价格上涨情有可原，那最不该涨价的当数生姜，可它也不本分起来，按捺不住兴奋的心情，价格上涨的势头在市场上表现得异常凶猛，似乎以强有力的态势再要狠狠地玩一把“姜你军”，要全面盖住生猪上涨的风头。
当下，生姜行情上涨，已突破了近3年来的行市历史新高，大有重现猪价上涨盛况。从市场反馈来看，交易火爆，姜农等价惜售，姜市货源紧缺。生姜的地头收购价从去年的每斤1.8~1.9元，卖到了现在的每斤9.0元左右，局部地区的优质生姜，甚至越过了12元的“天价”。从市场交易行业来看，价格普遍上涨了4倍还要多。
生姜价格上涨的主因是，今年入夏，生姜产区的山东等地，水涝自然灾害引发生姜产量减产。还有，许多从事生姜生意的商贩，跟风炒作，低价收购，高价出售，刻意囤货居奇，炒作姜价，谋取暴利，这与“双节”过后市场炒作猪价下跌，具有异曲同工之妙。实际上，市场上物价上涨或下跌，这是一股最不容忽视的力量。
除上面这些原因外，还有一个重要原因，就是每年天气变冷，姜价自然上升的市场规律。因为生姜不仅仅只是调味类蔬菜，可它还是一味非常普通的“中药”，在民间有“饭不香，吃生姜”、"家备生姜，小病不慌"“冬有生姜，不怕风霜”“早吃生姜赛人参”的说法。由此可见，生姜在人们的生活中地位有多高，需求量有多大。综合这些原因，今年生姜价格的上涨，在情理之中。
但生姜作为人们生活中最普遍的食材，烹饪每一道菜肴，首道工序都是“葱姜蒜”爆香……可见其普遍性和广泛性地位的坚实，这就和小麦、水稻一样，决定了它不能任意涨价，最不应该涨价！可现在，它却一个劲上涨，会不会在元旦春节前夕，再来一次“姜你军”呢？欢迎留言讨论。
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