食物是碘的最佳来源!脑部发育就靠它

怀孕妇女应该摄取足量的维生素、矿物质以及其他营养素来维持自己和宝宝的安全与健康。碘是促进宝宝脑部发育正常的必要矿物质之一,以下我们为您整理了所有相关的资讯,提供您参考。

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为何孕妇需要更多的碘

碘在宝宝的发育中扮演着关键角色,尤其是脑部及神经系统的发展,碘也能平衡宝宝的代谢功能。孕妇缺碘可能导致流产、早产甚至死产。

碘的每日建议摄取量

怀孕妇女:每日220微克喂母乳的妇女:每日290微克未怀孕的女性:每日150微克

您并不需要强迫自己每天摄取上述的建议量,而是数天或一周内的摄取量平均值达标即可。

含碘的食物来源

牛奶鳕鱼梅干烤洋芋虾鱼柳条火鸡鸡胸肉腰果罐头鲔鱼含碘食盐干海藻啤酒酵母水煮蛋原味优格香蕉草莓罐装玉米龙虾巧达起司小红莓营养面包青豆

海藻、海带等海洋蔬菜含有丰富的碘,如果每天吃的话,摄取量甚至还会超过。举例来说,1/4盎司的干海藻就含有超过4,500微克的碘,几乎是最高上限摄取量的4倍,美国医学研究所食物与营养委员会(Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine)所建议的成人每日上限摄取量是1,100微克。

含碘食物是最好的维生素来源

孕妇所需的必须维生素并不包含碘,因此您并不需要额外食用含碘的营养补充品,因为日常饮食就能提供您足够的碘。只要在购买前请先检查食品标签,确认该食物含有足量的碘即可。

身体缺碘时出现的状况

甲状腺肿大疲倦虚弱忧郁怕冷体重增加

人体缺碘的原因

食用过多不添加碘盐的调理加工食品使用不含碘的日常清洁用品因提倡低盐饮食,导致家中烹调食物添加的碘盐太少引用文献:

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