“发家致富靠养猪！”曾经这句致富口号如今成为实实在在的生意经。10月9日，上市猪企牧原股份公布三季度业绩预告显示，预计今年前三季度净利润为207亿元至212亿元，而第三季度净利润更是高达100亿元至105亿元。按此估算，第三季度牧原股份一天净赚1.09亿至1.14亿元，王健林的“小目标”被它直接变成单日KPI。网友纷纷发问：“现在改行养猪还来得及吗？”
毫无疑问，猪企惊人的利润增长主要得益于高猪价。随着国内猪瘟和疫情的影响慢慢消化，生猪供应量与日俱增，牧原股份也在公告中表示，2020年1至9月公司销售生猪1188.1万头，较上年同期上涨49.80%。但国内生猪市场仍存在供需缺口，生猪价格较上年同期大幅上涨。根据中国养猪网的数据，国内生猪现价为30.65元/公斤，虽然从高位已经回落超过20%，但仍是往年正常水平的2倍左右。
但近期牧原股份却频频遭机构减持甚至大甩卖，10月9日，牧原股份曾跌逾1%，并发生两笔大宗交易，共成交319.05万股，成交金额2.14亿元，两笔交易卖方均为机构席位。而早在今年7月中旬，牧原股份就开始了高位跳水，至9月底累计下跌超23%，蒸发市值约940亿元。而牧原股份掌舵人秦英林更是身家缩水超400亿元。为何“猪中茅台”在股市上遭遇抛售？是猪肉不香了吗？这还要从市场争论不休的“猪周期”说起。
超高盈利的刺激下，生猪产能必将快速上升，截至目前，全国生猪和能繁母猪存栏均恢复到正常年份80%以上的水平，生猪规模养殖比重提高到53%。从猪企的销售报告来看，商品猪的销售价格也有明显的下降趋势，以牧原为例，9月份该公司的生猪销售均价为价 32.12 元/公斤，环比下降 6.82%。生猪产能加快恢复、猪肉价格下降，这轮“猪周期”已经到顶。
浙商证券首席经济学家李超表示，“猪周期”开始进入下行通道，猪肉价格已见顶回落。而猪肉需求虽有所回升，但难以强于去年同期水平。
华西证券分析师周莎认为，周期向下趋势已经确立并将至少持续到2022年。难道猪价要一直跌跌跌？
唐人神董事长陶一山的言论更是引发网络沸腾，“随着新一波猪周期启动，生猪产能将面临过剩。到2022年，国内肉价将跌到10块。我更悲观，届时肉价跌到4-5块都是完全可能的。”
不过大家无须激动，据国家统计局网站消息，2020年9月份，食品畜肉类价格上涨22.6%，其中猪肉价格上涨25.5%，涨幅比上个月大幅回落27.1个百分点。而“猪中茅台”牧原股份在9月17日已声明，“2021年的猪价相比今年应有所降低，按历史情况看，猪价应该还是处在较高水平。”
相信很多人都知道，去年国家多次向市场投放猪肉，但猪价却一直高居不下。而猪肉一涨价，其他替代肉类自带也跟着“水涨船高”。要想稳定市场肉类食品的价格，猪肉的价格是关键。所以，长期高价买猪肉的老百姓最关心的问题莫过于，猪肉何时降价？
从各家猪企披露的养殖成本来看，牧原股份商品猪的单位生产成本约13元，考虑摊销费用约14元；新希望上半年自有猪苗成本13.6元/kg，未来养猪成本为下降趋势，预计到今年年底自有猪苗成本13.5元/kg，明年年底挑战11-12元/kg的成本，甚至可能更低。
农村农业部表示，“随着生猪产能的恢复，正常水平猪肉价格15元一斤将会在2021年年中时实现。”对此你怎么看？
本文由新业财经原创出品，未经许可，请勿转载，违者必究。
