冬天容易发胖，有不少科学研究可以佐证：人体冬季脂肪合成代谢的速度要比平时快2-4倍，脂肪分解代谢的速度要比平时低10%；脂肪局部堆积增厚，腹部尤其明显，可高出8%-12%。冬天增长的体重，需要45天-60天才能见到成果，远比春夏慢得多。
不仅如此，寒冷季节，吃得多、睡得多、运动少，都促使我们身上的脂肪越积越多。中国人讲究冬季进补，牛羊肉帮助御寒，也增加热量，恰逢元旦、春节、年终聚会，饭局数量增多，高热量、高蛋白、高脂肪食物不知不觉溜进嘴中。吃饱了，却懒得动弹，窗外北风呼呼，让人没有出门活动的欲望。“吃动两平衡”被彻底打破，此时不胖更待何时。
