吃麻辣锅前喝牛奶不伤胃是真的吗？

麻辣锅对许多饕客可说是一大享受，坊间盛传，吃麻辣锅前先喝牛奶有助降低辣对口腔与肠胃的刺激，看在医师眼中，这个方式不但效果有限，反而可能加重麻辣锅对身体组织的刺激。