荔枝特报记者/顾慧敏、史亚楠、吴彬、齐道政 摄像/张云鹤 后期/奚宇
11月4日，第三届中国国际进口博览会在上海开幕。荔枝新闻对英国驻华贸易使节吴侨文进行了独家专访，聊了聊此次进博会英国展馆的亮点以及对中英贸易未来的展望。
聚焦食品饮料与农业创新
今年进博会，英国以“珍馐美食在英国”为展馆主题，将目光聚焦在了食品与饮料行业。吴侨文告诉荔枝新闻，这一选择堪称经过深思熟虑。
“首先，在所有出口中国的产品中，食品和饮料销售量的增长是最为迅速的；其次，英国其实有些非常棒的食品和饮料，我们认为中国的消费者也会喜欢；第三点是，进博会是一个出口的展会，因此我们非常希望借此把新产品推向中国市场”，吴侨文说。
已在中国工作生活超20年的吴侨文笑称，他深知“英国无美食”是很多人对英国食物的普遍印象，但他仍希望借助此次进博会的展览，扭转大家的“偏见”。
农业及农业创新是英国馆本次关注的另一重要领域。吴侨文认为这样的决定并不意外。“英国本身就是一个创新的国家，各类产业都尊崇创新，农业也不例外。如今，创新体现在所有的产品中。比如此次展出的来自北爱尔兰的无谷蛋白产品就是如此。人们的口味在变，需求在变，中国消费者的需求也更加复杂，需要通过农业产业链和食品的调整做出应对，而这也是英国一向比较擅长的。”吴侨文同时表示，在做针对需求的调整时，也会注意农产品生产的可持续性。在这一领域，也期待和中国有更多的合作。
超300家英国公司参与
本届进博会，英国馆采用了线上与线下展览结合的方式，总共有超300家英国企业参与其中，让更多的人能够从指尖上体验英国。
除了在线下300平米展馆中展出的超120家英国企业，英国还开辟了数字平台供超300家企业进驻。该平台具有商业对接的功能，中国的买家可以和英国公司线上对接，并且在线上线下同时与英国企业互动沟通。而在另一全新的英国皇家邮政跨境电子商务平台，中国消费者可以直接购买到在英国馆内展出的各类展品。
“我们有软饮料，比如果汁，是非常棒的新鲜果汁，还有矿泉水、牛奶、儿童奶粉、和白酒一起特殊酿制的白酒味啤酒，来自北爱尔兰、苏格兰和威尔士的威士忌等等。我们带来了英国各地的食品、海产品、北爱尔兰的肉类，还有给孩子们准备的糖果、巧克力等等。几乎所有人都可以在这里找到适合自己的产品。我希望大家能购买来自英国的产品，它们一定是高质量、安全又美味的。”吴侨文现场带起了货。
“很多产品此前从未和中国的消费者见过面，所以我们也想知道消费者的反馈是怎样的”。吴侨文兴奋地说。
期待与江苏更紧密合作
在上任成为英国驻华贸易使节之前，吴侨文曾任英国驻沪总领事并在英国驻上海总领事馆工作多年。工作期间，他曾多次到访江苏并对江苏拥有良好印象。
“江苏是个很棒的省份”，吴侨文说，他也期待，英国可以在更多领域与江苏达成合作。
“首先，江苏是一个极具创新力的省份，尤其是南京，科技实力很强。我们在南京的很多合作都集中在比如石墨烯、生物科学等高精尖领域。在无锡，我们的阿斯利康公司在研发治疗癌症的药物。我们与江苏省在科技方面有着很紧密的合作。其次，同科技相紧密联系的是教育，这也是英国和江苏的优势。第三是江苏的经济增速意味着江苏拥有巨大的消费市场。这是我们非常想要迈入的市场，这也是为什么我们把300家企业带到进博会。”
2018年，英国在进博会上和中国企业签署了价值20亿英镑的交易。2019年，中英贸易额首次突破1000亿。今年，中英两国的出口依然保持着上升趋势。吴侨文认为，“现在是我们在贸易投资上鼎力合作的绝佳时刻。”
