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木瓜奶昔怎么做好吃 木瓜奶昔为什么有苦味

木瓜奶昔是很多人都十分喜欢的一种食物,它是用木瓜加上牛奶之后搅拌成奶昔的,不管是木瓜还是牛奶对我们的身体都有很好的作用,下面一起来了解下它的具体做法吧。木瓜奶昔怎么做好吃准备好木瓜1个,牛奶一盒。1.把木瓜对半剖开,把一半的木瓜瓜肉切成小丁,另外一半的木瓜留皮,小心的挖出瓜肉,在其中加入牛奶,放入到果汁机中搅拌成制作成奶昔。2.把备用的木瓜肉丁,慢慢的装入到木瓜皮制作的碗中,再浇上奶昔就可以开始食用了。木瓜奶昔为什么有苦味木瓜中的酶分解了口腔黏膜中的蛋白质,这时候就会造成发苦的情况产生,所以说如果把这些水果一次性放进牛奶中,但是没有马上吃掉,等到过半个小时之后再吃,这时候木瓜的酶会迅速的分解掉

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