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咸鸭蛋

自制咸鸭蛋,方法原来这么简单!简单2招,个个流油出沙,专治夏天没胃口

眼瞅着就快到端午小长假了,暖暖灵魂拷问:您家今年打算包粽子还是腌咸鸭蛋呀? 对于暖暖这个吃货来说:“小孩子才做选择,成年人当然是全都要。”因为婆婆,今儿一大早就把粽子包好了,我已经没有发挥的余地了。 那么今天暖暖来解锁另外一个端午必吃的美食:如何在家腌制个个出油起沙的咸鸭蛋! 科普:端午为啥要吃咸鸭

我家传了3代的咸鸭蛋配方,不裹黄泥,只要2样料,个个出油起沙

很多人都爱吃咸鸭蛋,味道咸香,下酒又下饭,过年过节,切几个咸鸭蛋,好吃又简单。但咸鸭蛋制作起来有些麻烦,过去都是裹调制的黄泥浆,目前会这门手艺的人已经不多了。 现在想吃咸鸭蛋,都是直接去超市买的,就是价格有点贵,最便宜的也要2块钱1个,贵的要4元,都能买一斤鸭蛋了。其实,咸鸭蛋完全可以自己做,不用

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