鱼肉

鱼本身有一股腥味，这个味道在食用的时候是很难接受的，所以做菜的时候总是会想方设法去除它； 做清蒸鱼吃，除了食材本身，烹饪时间和火候的把握也很重要，若调理不当或火候不到，蒸出的鱼肉颜色发暗，吃起来肉质又粗又腥，下面就跟着小编来看看下面的两种蒸鱼方法吧！ ┄【清蒸鲈鱼】┄ 清蒸鲈鱼属于粤菜，也是海鲜美

导读：在我家，每个月我都会蒸1-2次鱼给家人吃，因为不管是什么鱼，都含有丰富的蛋白质、钙、磷脂等等营养物质，这些物质能促进骨骼、大脑的发育，而将鱼蒸着吃，能最大限度保留鱼的营养价值，所以我建议大家，每个月都蒸一次鱼给家人吃！虽然蒸鱼是营养价值很高的一道菜，但是许多人就是不爱吃，因为不少人认为，蒸熟的

鱼刺卡在喉咙里，不用再喝醋，教你1招，鱼刺自己跑出来，快记住！到了夏季，大家都爱食用一些清凉爽口的菜品，但时间一长，人体所需的蛋白质就会缺失，针对这样的情况，可以食用些鱼肉来补充，鱼肉中含有很高的蛋白质，适当食用，对人体非常有益。鱼肉鲜美，入口丝滑，但美中不足的就是身上带有很多刺，在食用时，如果你太

导语：不管蒸什么鱼，都别做错这2步！教你正确的做法，鱼肉鲜嫩不腥 清蒸鱼怎么做才好吃？这2步千万别做错，教你一招，鱼肉鲜嫩不腥 鱼一直是很受欢迎的一种肉类，在过去只有逢年过节或者遇到红白喜事的时候才能吃到鱼，现在日子好了，不管哪里的人都能轻松吃到。从营养角度来说，鱼是一种营养价值很高的肉类，低脂高营

冬天虽然气候寒冷，但空气其实是很干燥的，这样的季节里很容易肝火旺盛，所以建议大家还是少吃些上火的食物为宜，最好就多炖点汤来喝一喝，一日三餐里，至少有一顿饭得有一道汤才行吧，如果你嫌炖鸡汤、羊汤和牛肉汤都太麻烦太费时了，那么我建议你可以炖鱼汤喝，省事，而且它的滋补性能也是很强的，营养价值也高，汤喝起来

　　美国MSN网站健康栏目通过研究对比世界各地的饮食习惯，近日总结出一些值得人们效仿、借鉴的健康食物。　　1.冰岛:新鲜的鱼肉。每天食用大量新鲜的鱼肉（如鳕鱼、鲱鱼）让冰岛菜肴成为世界上最健康的饮食之一。　　2.瑞典：黑麦面包。瑞典人的饮食没有大量的蔬菜，但他们通过食用健康的、富含膳食纤维的黑麦面包得到了弥补。　　3.中国：小白菜。这种蔬菜在中国广泛食用。它含有数量惊人的、具有抗癌作用的抗氧化剂，以及维生素C、维生素A、维生素K和多种B族维生素等。　　4.希腊：蚕豆。希腊人食用蚕豆已经有几个世纪的历史了。它是蛋白质和膳食纤维的优质来源，同时含有大量的叶酸和B族维生素；血液的形成、认知功能和能量