芥末越来越假了,能不难吃吗
未来十年最凉快的夏天过去了,被热浪掀翻的不只是人类,还有日本的山葵。 《纽约时报》的报道显示:温室效应造成的台风频发和高温,加上人口减少导致的种植人手不足,让日本山葵减产严重。以主产区静冈县为例,过去十年山葵产量就下降了近55%。 “日本山葵或将灭绝”也许显得过于标题党,但作为寿司和刺身的必备调料,
未来十年最凉快的夏天过去了,被热浪掀翻的不只是人类,还有日本的山葵。 《纽约时报》的报道显示:温室效应造成的台风频发和高温,加上人口减少导致的种植人手不足,让日本山葵减产严重。以主产区静冈县为例,过去十年山葵产量就下降了近55%。 “日本山葵或将灭绝”也许显得过于标题党,但作为寿司和刺身的必备调料,
以前只知道”芥末“现在才知道”芥末“原来是这种植物做出来的其实芥末是分两种的,一种是中国的黄芥末源于我国,是芥菜的种子研磨而成,呈黄色,微苦,是一种常见的辛辣调料,多用于凉拌菜。除调味外,民间还用黄芥末内服治疗呕吐、脐下绞痛,外敷治疗关节炎等。一种是绿芥末源于日本,由山葵或者辣根研磨而成,呈绿色,其
报道截图 据今日俄罗斯电视台(RT)14日报道,美国中西部的芥末爱好者们希望看到一些罕见的俄罗斯风味调味品,但他们的运气不太好,因为位于威斯康星州米德尔顿的国家芥末博物馆显然不再展出俄式芥末酱了。网上流传的一张照片显示,博物馆发声明称,只有在俄罗斯“承认并尊重主权国家乌克兰”的情况下,才会重新展出俄