姜黄

姜黄早在中国和古印度时代就被用来治疗疾病，至今已经有几千年的历史。近十多年的姜黄研究显示，姜黄是一种具有多种保健功效的食物。姜黄从早期被运用在咖喱发展至今，更广泛的被运用在各种料理、饮品中。

我们生活中有些部位经常发炎，其实是人体正常的免疫反应，当有外来物（病毒、细菌、寄生虫等）入侵的时候，人体为了维持健康便会发起一连串的自我防御机制，而发炎现象就是其中一种。

姜黄的食用功效被迅速推广开来，近年来国内兴起一股姜黄素保健风潮，含有姜黄素的相关产品从姜黄粉、姜黄胶囊，到姜黄胶原蛋白饮都有，标榜可以预防癌症、改善骨头关节功能及促进新陈代谢等，但是姜黄真有如宣称的功效吗？

姜黄粉是姜黄应用的最大宗，可替料理调味、帮助去腥并增添菜肴香气，也能让食物呈现天然金黄色泽。此外，具有抗癌、预防失智与心血管疾病等功效，还能用来治疗恐惧，克服创伤后症候群！

下面给大家推荐8种有效的抗发炎抗癌食物，引起发炎的生理机制中，有一项是改变居住肠内的益菌。肠内益菌以其代谢物降低人体发炎，多红肉、少蔬果、少纤维的饮食会减少抗炎的代谢物。要减低慢性发炎，可以在日常饮食中注意多吃鱼、蔬果、坚果，少吃红肉类食物…。

大家都这道姜黄素不好吸收？2种食物让姜黄素更好吸收，根据研究姜黄有助于抗发炎、抗癌、防失智等，但是姜黄的重要成分姜黄素并不好吸收。

下面和大家说说姜黄怎么吃吸收快，在办公室准备一盒豆浆粉好方便，热水一冲就有一杯热豆浆当早餐，加入一点姜黄粉、黑胡椒粉与黑糖，营养健康，暖胃又暖身！

运动加上均衡饮食，是增强免疫力的务实方法。适当食用有针对性营养素的食物，能让免疫力更加分，例如咖喱。咖喱的好处和功效美味的印度咖喱，混合了多种香料制成，例如：姜黄、肉桂、丁香、豆蔻、肉豆蔻、黑胡椒、花椒、月桂叶、小茴香种子等等。在烹煮中又会加入多种蔬菜，增添了咖喱的营养价值。在防疫时期吃些咖喱料理，对身体有3大益处。1. 抗发炎、抗氧化、提升免疫力当人体因紫外线、抽烟、空气污染，甚至心理压力、熬夜焦虑等各种因素，产生过多自由基时，容易导致发炎情形，长期处于发炎状态则易引发慢性病。因此，需要摄取特定营养素帮助身体抵抗发炎、抗氧化、清除过多的自由基，同时提升免疫力。这类营养素包括姜黄素、类黄酮、胡

漫长而寒冷的冬天即将结束，取而代之的是温暖的春天和炎热的夏天。然而，这并不是一个对你的健康感到自满的借口，特别是在流感仍然存在的情况下，尤其是在全球冠状病毒爆发的情况下，现在已经影响了全世界成千上万人。幸运的是，有一个简单的方法可以让你在冬天的最后一段时间保持健康，那就是增强你的免疫系统。一种方法是食用增强免疫力的食物，虽然它们通常是整只食用，但也可以用果汁来提供。废话不多说，这里有三种能提高免疫系统的健康果汁：果汁1：姜黄，橘子和胡萝卜的滋补由姜黄、橘子和胡萝卜制成的滋补品是一种健康美味的混合物，最初出现在《玫瑰与常春藤杂志》上。姜黄是一种苦而亮黄色的抗炎香料，是许多咖喱的主要成分。多年来，

　　预防打鼾9个小窍门　　1、枕头不要太高　　睡觉打鼾的患者要选择高度适当的枕头，不能选择太高的枕头。有些人认为枕头高可以改善呼吸，其实这是错误的做法，枕过高的枕头反而会让打鼾变得更严重。那么，我们该怎么选择枕头呢？打鼾这选择枕头，要挑选柔软一点，有弹性的枕头，枕头的高度以我们的单侧肩宽为宜，这样有利于我们的呼吸。　　2、床垫不要太软　　软床垫躺上去舒服，但是对我们的脊椎不好，对打鼾者也不利，打鼾者睡的床垫不能太软，最好选择睡比较硬的床垫。　　3、营造睡眠环境　　好的睡眠环境能让我们更快入眠，睡得更香，睡觉经常打鼾的人往往鼻腔、咽喉都比较干燥，在卧室里放个加湿器，能够湿润鼻腔，预防打鼾。　　4

研究显示，姜黄有很好的缓解关节酸痛的功效，比一般的止痛药效果好。而且还有抗炎及抗氧化的特性。几乎人人都曾有过忍受痛觉的不快体验。到了药店，拿起那些非处方（OTC）止痛药，说明书的内容无一不是疗效如何优良。事实如何呢？止痛效果经常不如说的那样好。但是，这些止痛药都有共同的特点：味道苦涩、让胃部不适、对心肾有副作用。那麽，可以尝试日常烹饪所用的一种调味料——姜黄，也许收到良好的止痛作用。姜黄呈金黄色，味道主要是苦辣，稍带土味。澳洲塔斯马尼亚大学（University of Tasmania）的科学家在一项小规模针对姜黄的研究中指出，这种调味料有很好的缓解关节酸痛的功效，比一般的止痛药效果好。该研究

　　打鼾是一种普遍存在是睡眠现象，打鼾给打鼾者身边的人带来不小的影响，所以打鼾者也很内疚，想方设法缓解打鼾。那打鼾者不妨试试这4种食物吧！　　打鼾吃什么好　　1、茶　　茶有助于减少堵塞和痰液，从而减轻打鼾。用来泡茶的开水释放出蒸汽，能减轻吸气时的鼻塞。饮茶时，来自茶叶的水汽能舒缓发炎的鼻腔，稀释黏液，改善鼻腔引流。喝薄荷茶对防止打鼾的效果最好，因为薄荷是一种天然的减充血剂，能缓解鼻黏膜肿胀。　　2、蜂蜜　　睡觉前把蜂蜜搅拌在茶水中喝，有助放松喉咙，减轻充血肿胀，从而防止打鼾。蜂蜜同时具有抗菌和抗炎特性，能帮助减轻喉咙部位的堵塞充血。 2010年发表在《补充和替代医学杂志》上的一项研究成果表明：