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矿物质

水能像其他液体食物一样被认为是食物吗?

水能像其他液体食物一样被认为是食物吗?我们吃的每一种食物都是因为我们需要碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水。每种食物或多或少都含有水分。我们需要更多的水来进行生理过程,而不是从食物中获取。这就是为什么,我们感到口渴,我们喝水。所以水主要是食物的一种成分。通常水不被认为是一种食物,但是我们在吃食物的时候需要它。尽管人体需要水来运转,但除了少量的矿物质外,它没有能量、蛋白质或其他营养,因此不是食物。大多数食物,甚至那些看起来又硬又干的食物,都含有水分。人体仅从固体食物中就能获得其总需水量的20%。消化食物的过程也会产生少量的水,作为身体可以利用的副产品。水是液体,不像食物那样被吸收。它只

酒精导致营养不良_酒精如何影响营养摄入

蛋白质、维生素和矿物质是维持身体正常运作所必需的。酒精会导致营养缺乏,扰乱身体新陈代谢的“机制”,从而影响身体的正常运作。酒精通过减少胰脏消化酶的分泌来抑制营养物质分解成有用的分子。酒精会破坏胃和肠的细胞,使一些营养物质无法输送到血液中,从而损害营养物质的吸收。维生素维生素有助于调节身体的许多生理过程,对维持生长和正常新陈代谢至关重要。长期大量饮酒会损害维生素的吸收、代谢和利用,从而导致维生素缺乏。饮酒会导致维生素A、C、D、E、K和B族维生素的缺乏。这些缺陷会导致夜盲症、骨骼软化、伤口愈合缓慢、血液凝结能力下降,并对大脑造成严重的神经损伤。矿物质人们发现,酗酒者缺乏钙、镁、铁和锌。研究表明,

食物是碘的最佳来源!脑部发育就靠它

怀孕妇女应该摄取足量的维生素、矿物质以及其他营养素来维持自己和宝宝的安全与健康。碘是促进宝宝脑部发育正常的必要矿物质之一,以下我们为您整理了所有相关的资讯,提供您参考。为何孕妇需要更多的碘碘在宝宝的发育中扮演着关键角色,尤其是脑部及神经系统的发展,碘也能平衡宝宝的代谢功能。孕妇缺碘可能导致流产、早产甚至死产。碘的每日建议摄取量怀孕妇女:每日220微克喂母乳的妇女:每日290微克未怀孕的女性:每日150微克您并不需要强迫自己每天摄取上述的建议量,而是数天或一周内的摄取量平均值达标即可。含碘的食物来源牛奶鳕鱼梅干烤洋芋虾鱼柳条火鸡鸡胸肉腰果罐头鲔鱼含碘食盐干海藻啤酒酵母水煮蛋原味优格香蕉草莓罐装玉

5种人不能缺少锌!多吃4类食物改善掉发、强免疫

缺了这种营养素,可能会让头发变细、伤口愈合缓慢、发育不良甚至不孕!虽然不如钙、铁等矿物质为人所知,但锌也在人体各种机制中也不可或缺,举凡人体各种组织的生长合成、生殖器官健康、免疫力强弱,都和它有关。也有认为,与其口服带有副作用的营养补充剂,不如从日常食物中摄取足量的锌,就能帮助维持人体健康!锌的好处:帮助发育、缓经痛、增强免疫《维生素、矿物质功效速查图典》一书指出,锌是让细胞、酵素正常作用的重要元素,与蛋白质、核酸、胶原蛋白、身体组织的生成有关,因此摄取足量的锌,能够帮助皮肤、毛发、指甲、口腔黏膜生成及伤口愈合。另外,缺乏锌会使人食欲减退、免疫低落,因此怀孕及哺乳妇女、发育期的孩童都应特别注意

每个女人所需的10种营养素

  每个人所需的营养是不尽相同的。尽管大部分人都因为吸收相同的维生素和矿物质而获得好处,但是女性所需的营养又因为自身身体和生活原因而有所不同。以下有10种营养素对女性是十分重要的。  1.叶酸  叶酸在女人生孩子年龄的时候非常重要,但是所有的女人都是通过维生素补给叶酸的。它之所以在女人生孩子年龄的时候非常重要是因为它有利于健康的怀孕。缺乏叶酸就会导致神经管畸形,也就导致了大脑性麻痹。产前的时候除了维生素补叶酸外,你还可以吃绿叶蔬菜,鳄梨和肝脏来补给叶酸。  2.铁  铁对成长发育很重要。缺铁的话很容易导致疲劳,失眠,而且缺乏集中力。铁在身体里面有储存氧气和运输氧气的作用。女人在月经期间会失血,

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