糖类

南方人爱把土豆叫做马铃薯因，但是大家知道吗？马铃薯的皮具有减肥的功效，虽然因马铃薯因含淀粉，常与肥胖纠葛不清。没想到马铃薯皮周边的绿原酸，竟然可以帮助体脂肪燃烧…

中医师表示，中国约20%人群有皮肤过敏现象；尤其季节转换，湿度或温差过大，身体易出现小疹子、脱皮、干痒等情形发生。建议避免摄取过多油炸、辛辣、糖类食物外，可透过饮食调理补气来改善。

尽量避免摄取糖类是限糖饮食的基本，所以选择食品时，最重要的是知道哪些食品的糖类含量高。一定要避开的糖类含量高的食品，大概就是含淀粉的食品与甜的食品。淀粉多的食品包括谷物制成的主食，以及马铃薯、番薯、芋头等「薯类」。令人意外的是，有些蔬菜的淀粉含量也很高。我采行三餐限糖的超级限糖法，所摄取的总热量有十二％左右是糖类，而它们几乎都来自蔬菜，当中又以南瓜、慈菇、莲藕、百合根、红萝卜等的糖类含量高，这点要小心。

　　别再吃沙拉了——培根、奶酪、奶油才是减肥的关键。　　《吃培根，不运动》一书的作者格兰特·彼得森说，吃脂肪类而非糖类才是瘦下来的关键。　　在这里，彼得森先生解释了为什么人们应该停止吃水果，还有早餐咖啡里为什么该加点油。　　1. 吃鱼、肉、牛油果和澳洲坚果　　这些好的脂肪中欧米茄-6和欧米茄-3脂肪酸的比例是有利于健康的。　　这些脂肪来自：　　冷水鱼　　鲑鱼、沙丁鱼、青鱼、鯷鱼；贝壳类如螃蟹、虾、扇贝和牡蛎。　　食草动物　　橄榄、牛油果、尤其是澳洲坚果　　椰油　　这些脂肪很好，因为它们的代谢方式与其他脂肪不同。它们更容易作为能量燃烧，燃烧这些脂肪时会产生酮，它是身体、心脏和大脑功能的高效燃料。

排毒饮食已经流行了一段时间。排毒饮食一般指的是短期干预措施，旨在清除体内毒素，改善健康状况，导致快速减肥，恢复肤色光泽。这些饮食包括极端禁食期、果汁禁食或单一饮食（如白菜汤饮食）。这些饮食中，有的侧重于 "干净 "的食物，如水果和蔬菜（通常是有机的）以及其他成分少的未加工食物，并排除某些物质，如糖或咖啡因。他们有时还主张使用利尿剂、泻药或其他产品，如排毒茶或补充剂，尽管通常不清楚这些饮食声称要消除哪些特定的 "毒素"。排毒饮食：怎么吃能够排毒最近的一项批判性研究表明，没有证据表明排毒饮食对减肥或排除毒素有效。在人体中，毒素是由肝脏和肾脏排出的，无论我们的饮食如何，其正常的身体功能就是处理和排出