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肺癌

常吃烧烤煎炸,等于同时吸烟50根!正确护肺防癌该怎么吃?

常吃烧烤煎炸,等于同时吸烟50根!正确护肺防癌该怎么吃?几乎人人皆知「病从口入」这一成语,可是要说「肺癌从口入」,人们可能比较难理解,怎么吃得不对也会吃出肺癌呢?维生素A缺乏许多人上班前没时间吃早饭,随便用饼干凑合,中午吃泡面,晚上以冷冻食品解决;饥饿时大吃零食,渴了便求助甜饮料。由于大部分零食,如饼干、洋芋片、糖果、巧克力、甜饮料和冷冻食品所含的维生素都很少,长期食用势必造成维生素缺乏。科学家对大量肺癌患者进行调查,发现他们的饮食中富含β-胡萝卜素的深绿叶蔬菜很少,而β-胡萝卜素在体内用来合成维生素A。调查研究证明,维生素A缺乏可使得呼吸道发生鳞状上皮化生,而肺癌最常见的癌前表现是鳞状上皮化

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