
3、4月才珍贵,农民已开始抢挖,有人一斤卖15元,却不敢种
又到了吃野草的季节,你准备好出门挖野草了吗?在我们村子里,最近这几天总有人拿着大麻袋去挖蒲公英,通常耗费一天的时间,到了傍晚回来的时候,每人提着一麻袋,里边满满的都是蒲公英。现在的蒲公英还是幼苗,用来和上面粉摊片或者蘸酱吃最美味了,当然这是北方的吃法。现在临近清明节,很多南方地区都有做团子的习惯,而这些清明节团子常用到的材料就是鼠曲草,3、4月才珍贵,有人一斤卖15元,很多农民却不敢种。鼠曲草是一种可以吃的野草,尤其是嫩苗时期,可以当蔬菜吃。3、4月份的鼠曲草才最珍贵,因为这时的鼠曲草还是幼苗,叶片非常鲜嫩,吃起来口感也最好。现在已经有农民开始抢挖鼠曲草了,当然这种情况主要出现在南方地区。马上