单宁酸

饭后多久喝茶或咖啡才恰当？又有人说，咖啡因会影响蛋白质吸收，饭后喝茶还会产生毒素，让人听了心惊惊，究竟怎么回事？让营养师来解答吧！

生活中渴了想喝水，刚接了一杯水太烫，放一会再喝竟然又凉了。所以冬天最喜欢用保温杯什么的了，可是你的保温杯装对东西了吗？那该如何选择保温瓶呢？

无论在家泡茶或是到手摇饮料店买茶饮，你一定都听过「不要喝隔夜茶」的说法，然而以市售瓶装茶来看，都是经过茶叶萃取成茶汤后，再经过加工产制而成的隔夜茶，为什么我们可以放心喝？其实这一切都跟茶叶中所含的单宁酸有关。