“醋都”“瓷都”……“都文化”的事交给市场为好
“中国醋都”只有一个吗？据11月15日澎湃新闻网报道，江苏镇江市日前被授予“中国醋都·镇江”称号，镇江醋业协会会长称镇江是第一也是唯一，而出产山西老陈醋的山西清徐县自2007年起已在推广“中国醋都”这一城市名片。我国有很多叫“×都”“××都”的地方，比如“瓷都”“药都”“酒都”“煤都”“铜都”，以及“小商品之都”“物流之都”等，这些“都”都是（或曾是）某种产业的集群地，产业规模、技术、品牌等往往在国内名列前茅，具有较强的竞争力和代表性。此番“醋都”之争背后，更值得思考的，是“都文化”的演化及相关评价规则、机制等。评价“×都”通常有两种渠道：一是市场渠道，社会各界经过较长时间的接触和感知，对一个
