李品熹:打造餐饮品牌价值 赢得定价权和顾客的信任
12月1-5日,由世界中餐业联合会、红餐网主办,红餐品牌研究院承办的首届中国餐饮品牌节在广州隆重举行。作为首届中国餐饮品牌节的重要板块,2020中国餐饮品牌力峰会举行了大咖独立演讲、圆桌论坛、白皮书发布、红鹰奖颁奖盛典等多个特色环节,吸引了1000+餐饮产业精英与会。峰会现场,来自餐饮界、文化界、学术界、传媒界、管理界、大数据等领域的众多风云人物,在台上分享了行业内外的知识、见解和智慧,深入探讨了餐饮新时代的相关议题。以下是甘棠明善(探鱼、蔡澜点心)创始人李品熹主题为《从产品到品牌》的演讲实录。各位伙伴大家下午好!我是李品熹,来自甘棠明善饮食集团。11年前,我和我们的董事长创办了这个企业,如今