清脆

苦瓜也称作凉瓜，味苦，所以很多人都不喜欢吃，其实苦瓜营养丰富，有清热消暑、补肾健脾的功效。今天分享苦瓜炒肉的做法，掌握这些小诀窍，苦瓜清脆翠绿不苦，让我们看看怎么制作吧！ 苦瓜炒肉 【准备食材】：猪肉、苦瓜、食盐、料酒、老抽、生抽、白糖、淀粉、食用油 【制作步骤】： 第一步：猪肉洗净，切成丝，加入