鲈鱼

这才是鲈鱼最鲜美的吃法，做出来鲜嫩无腥味，比饭店的味道还要好小伙伴们，今天给大家分享的食材就是鲈鱼，鲈鱼以其鲜嫩的肉质，香溢的味道让人们对它是非常的喜爱，鲈鱼不仅吃这好吃，还有健脾，补气的功效，吃起来是老少皆宜，小编最喜欢的鲈鱼做法就是清蒸，这才是鲈鱼最鲜美的吃法，吃起来都是鲈鱼本身的鲜美，现在就交

鲈鱼属于一种不咸不淡的鱼类，可谓是特点多多。它不仅肉质鲜美，没有海鱼的腥味和咸味，还富含了海鱼中特有的丰富矿物质和氨基酸，所谓鱼和熊掌兼得。因为它肉质白嫩，清香，没有腥味，肉为蒜瓣，最适宜清蒸，也很适合孩子吃的鱼类， 做法如下 1,鲈鱼处理干净，从腹部剖开，两面均匀抹盐。 2,碟子垫姜片，摆上碟,