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汇聚8大菜系,16支名厨团队,端出128道甲鱼大菜

“高甲天下”“霸王别姬(鸡)”“带子上朝”“元鱼醉肉” “XO酱炒甲鱼爪”……一道道色香味俱全的甲鱼大餐端上桌,引得观众垂涎欲滴。 11月5日,2022中国(汉寿)甲鱼产业大会暨甲鱼宴烹饪大赛拉开帷幕。汇聚8大菜系,16个参赛团队各显神通,向专业评委、大众评委们奉上128道特色迥异的甲鱼养生大餐,吸

廿四味|天凉好个秋,鲜美抚人心,时令大菜的心思,江南小菜的清甜,都在这道菜里

钱江晚报·小时新闻记者黄葆青中国人向来讲究“不时不食”。立春吃春卷,清明吃青团,立夏少不了一碗乌米饭……到什么时候吃什么东西,是中国人在经久传承中,养成的生活态度。二十四节气是中国人诗意的创造,春播夏长秋收冬藏,在季节交替中提醒人们遵循自然之道,而食物的秘密就藏在日月交替之间。今年,小时新闻推出“节

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