血粉

北京商报讯（记者 郭秀娟 张函）10月19日，“南京鸭血粉丝汤将制定团体标准”话题登上热搜。据了解，日前南京市市场监管局召开了食品生产企业座谈会，南京相关食品生产企业将联合申请集体商标，制定鸭血粉丝汤的团体标准。南京市市场监督管理局食品生产安全监督管理处工作人员向媒体表示，此次推出的鸭血粉丝汤的团体

扬子晚报网8月15日讯（通讯员 丁超 杜欣 记者 薛玲） “顺利通关，马上就能上架销售。”南京百润食品有限公司外贸部经理杨娟收到了澳大利亚经销商发来的确认消息，公司的明星产品——“回味鸭血粉丝汤”速食装终于迈出了开拓国际市场的第一步。 “鸭血粉丝汤是金陵小吃中的重要代表，我们一直希望能将本地特色美食

如何让南京鸭血粉丝汤走出南京、走向全国甚至走向世界？柳州螺蛳粉的商业化模式，南京鸭血粉丝汤如何借鉴？…… 为了助力南京传统名小吃鸭血粉丝汤更好地走出南京，南京市市场监管局召集该市鸭血粉丝汤食品生产企业负责人，进行了专题研讨。图为研讨会现场 产品质量参差不齐影响美誉度 南京人出了名的爱吃鸭，除了名声在

螺蛳粉在速食消费市场的出圈，让全国各地代表性的粉丝和面条都“羡慕”了一把。作为南京本地的招牌美食鸭血粉丝汤，如何走上类似于柳州螺蛳粉的商业化模式道路？日前，南京市市场监管局召开食品生产企业座谈会，南京相关食品生产企业将联合申请集体商标，制定鸭血粉丝汤的团体标准，保证市场上鸭血粉丝汤的质量。 南京人爱