工种

据新华社报道 近日，人社部发布《中华人民共和国职业 分类大典（2022年版）》 “火锅料理师”成为 中式烹调师职业下的新工种 听到这个消息 吃货们坐不住了...... 根据官方定义 “火锅料理师”是 从事火锅锅底、酱料、蘸料制作、 菜肴预制、菜品切配 并具备一定餐饮经营、管理能力的人员 重庆市火锅协