苹果中强大的抗氧化剂可以抵消自由基的破坏作用，而自由基直接与过早衰老、皱纹、老年斑和其他与年龄相关的疾病有关。苹果还能促进血液循环，让皮肤看起来更年轻、更有光泽。它们能促进旧细胞的更替，修复受损细胞，预防痤疮。由苹果和蜂蜜或苹果和牛奶制成的糊状物在局部使用时增加皮肤的光泽和光泽。根据美国农业部的营养数据库，一个大苹果大约提供了每日维生素c推荐摄入量的17%。维生素c是一种重要的维生素，有助于增强对感染和疾病的免疫力。苹果中含有的抗坏血酸也有助于胶原蛋白的形成，对皮肤有诸多好处。将苹果汁涂在头皮上有助于防止头皮屑。根据坊间传闻，将头发洗干净，最后用苹果汁冲一遍，会让它看起来很健康、有光泽。它也是
维生素Ｃ可以说是我们最熟知的其中一种营养素，既能抗氧化又能养颜美容，还有人说感冒的时候多吃维生素Ｃ会好的快。认识这么厉害的营养素之前，营养师倪曼婷要先考考大家啰！请问同样重量的柳丁跟芭乐，哪一个维生素C的含量比较高呢？答案是「芭乐」的维生素Ｃ比较高！100克的芭乐里面含有80.7毫克的维生素C，而100克的柳丁里面只有含38毫克的维生素C喔！维生素Ｃ的功能一、天然的抗氧化剂维生素C是天然的抗氧化剂，可以对抗我们身体的自由基，来保护我们的身体健康，维持免疫能力。二、帮助形成胶原蛋白女生在意的胶原蛋白，也是需要维生素C的帮忙喔！因为我们除了要摄取足够的蛋白质以外，同时也必须要有足够的维生素C，才可
怎么吃才健康？均衡饮食让你吃的更健康！均衡饮食意味着确保人体不缺乏营养，尤其是蛋白质，必需脂肪酸，抗氧化剂，维生素和矿物质。为了确保获得足够的营养，您需要吃各种食物。用某些食物吃得更香而忽略其他食物的人更容易营养缺乏，因为即使营养丰富的食物也无法提供人体所需的所有营养。均衡多样的饮食建议确保足够的能量，避免营养不良或超重或肥胖（包括腹部脂肪），因为这两种情况都会导致影响健康和美丽的疾病。营养不良的人将容易感染，贫血，骨质疏松症；超重和肥胖的人有代谢紊乱，糖尿病，高血压的高风险...饮食应改变食物种类，并根据营养金字塔进行平衡，并平衡蛋白质，脂肪和碳水化合物。氧化和抗氧化剂自由基（氧化剂）的破坏
