中年男性应该多吃番茄，存精力保年轻
我们中国人经常吃的小小番茄，竟然是维持中年过后男性的精力来源！番茄的抗氧化力高于胡萝卜，它的果皮、果肉都富含超强抗氧化营养素、黄橙色的β胡萝卜素与鲜艳茄红素。这三种营养素都能让后半辈子的身体年轻冻龄。
糖尿病吃什么好 不可缺少的四种维生素
1、β-胡萝卜素 β-胡萝卜素含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。β-胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，有糖尿病眼病风险的糖友要适当补充。 2、维生素C 维生素C能够清除自由基(自由基有害人体的生化物)，预防糖尿病合并神经和血管病变。维生素又是抗氧化剂，美国、瑞士和德国等医学家研究发现，维生素C、E及a-硫辛酸等抗氧化剂可能有助于防治糖尿并发症。平时可多选草莓、柑橘、苹果、绿叶蔬菜、菠菜等。维生素C可以降低血浆脂质过氧化物，降低血总胆固醇、三酰甘油，提高高密度脂蛋白胆固醇，缓解微量蛋白尿及
油菜花的营养成分和好处
油菜花是一种常见的蔬菜，在乡村很多人都会种植一些油菜花，既可以食用也可以观赏用，本文介绍了油菜花的营养成分及好处。油菜花的好处含有非常多的胡萝卜素。油菜花和芦笋中含有丰富的β-胡萝卜素，以抗癌和提高免疫力著称，但它在体内还能转化为维生素A，据说具有维护头发、视力、黏膜和皮肤的健康，保护咽喉、肺部等呼吸系统的功能。富含矿物质。它含有丰富的钾、钙，以及镁、磷、铁等元素。 这些成分都是骨质的生成所必需的。 它能强健你的骨骼，保持你的健康。此外，它还含有丰富的B族维生素。油菜富含维生素Ａ，提升免疫力。油菜的热量低，营养价值却很高，其中钙及维生素Ａ含量比一般蔬菜高很多。台安医院营养师刘怡里表示，100克
常吃烧烤煎炸，等于同时吸烟50根！正确护肺防癌该怎么吃？
常吃烧烤煎炸，等于同时吸烟50根！正确护肺防癌该怎么吃？几乎人人皆知「病从口入」这一成语，可是要说「肺癌从口入」，人们可能比较难理解，怎么吃得不对也会吃出肺癌呢？维生素A缺乏许多人上班前没时间吃早饭，随便用饼干凑合，中午吃泡面，晚上以冷冻食品解决；饥饿时大吃零食，渴了便求助甜饮料。由于大部分零食，如饼干、洋芋片、糖果、巧克力、甜饮料和冷冻食品所含的维生素都很少，长期食用势必造成维生素缺乏。科学家对大量肺癌患者进行调查，发现他们的饮食中富含β-胡萝卜素的深绿叶蔬菜很少，而β-胡萝卜素在体内用来合成维生素A。调查研究证明，维生素A缺乏可使得呼吸道发生鳞状上皮化生，而肺癌最常见的癌前表现是鳞状上皮化
三种人吃枸杞会有副作用 坚决不能多吃
枸杞食药皆佳，那么怎么服用效果才最好呢？中医认为，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大 量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质。其中，维生素C的含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外，枸杞还能增强免疫力，具保肝、抗疲劳、抗衰老等，适合抵抗力低、身体虚弱者服用。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适，用作治疗可增至30克。枸杞要常吃，但不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收枸杞的营养，最好将枸杞也一起吃掉。不需任何加工，直接嚼服枸杞对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半
吃什么对眼睛好 盘点保护眼睛的十种食物
现在很多上班族朋友每日久居于办公室，少于运动，造成视力的下降。那么，日常生活中吃什么对眼睛好呢？下面小编为大家盘点十大食物。 1.胡萝卜素 胡萝卜素能促进视紫质达到正常含量，从而避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外，还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。胡萝卜素的来源包括深黄、深绿和红色蔬果，如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米等。 2.维生素A 它能构成视网膜表面的感光物质，夜盲症就是缺乏维生素A引起的。长时间盯着计算机屏幕，会大量消耗维生素A。最常见的富含维生素A的食物是动物内脏，但其含胆固醇较高，不适合大量食用。建议可以吃含β胡萝卜素多的食物，比如胡萝卜、菠菜
