黄豆

柯大夫，您好！我平时喜欢在家打豆浆喝，但我洗黄豆时，总是出现很多泡沫。请问这是怎么回事，是黄豆出问题了吗？ 对了，我还听说黄豆含雌激素，女性吃多了，会导致子宫长东西，是真的吗？ 家医柯大夫 别担心，洗黄豆时有泡沫是正常现象。 因为黄豆中含有一种叫“表面活性剂”的物质，当有搅拌等机械作用时，空气进入液

我是下午四点半抵达尽远古村的。“啪……啪……啪”，太阳下，有人在水泥地上敲打着什么。走近一看，是打黄豆。 老人，86岁，手拿长棍子，高高扬起，重重落下，拍打着地上的黄豆树。黄豆从豆荚里跳出来，滚在地上。估计豆荚里的豆子都出来了，捞起空树架往一边放着，再用粗筛子筛剩下的豆荚和黄豆，把黄豆分离出来。这还

蛋白质是除脂肪、碳水化合物以外，人体最重要的三大能量营养素之一，对保持良好的免疫力有着不可忽视的作用，如果不及时补充蛋白质，容易导致发育迟缓，营养不良，可以说蛋白质是生命的物质基础，然而哪些食物能补充蛋白质呢？营养学会专家组列出了排在前十名的“优质蛋白质食物”，备受追捧的鲍鱼、海参却榜上无名，而物美

大家都知道豆浆营养丰富，有助预防骨质疏松、促进代谢，还能帮助补充元气，好处多多。不过，市售豆浆百百款，该怎么选才好？小编实际喝过、比较过，推荐两款安心又好喝的豆浆，男女老少、全家大小都适合喔！美食做法网教教大家一些关于豆浆的知识，豆浆控照过来！

中国人爱吃豆类，常见的红豆、黄豆、绿豆、黑豆是稀松平常的食材，CP值却超高，有助于补充荷尔蒙、排水、排毒、补充铁质、降胆固醇…，赶快看看你适合吃哪种豆呢？

豆腐花是一种黄豆制品，有很高的营养价值，而且制作方法简单，口味也很多，那么豆腐花怎么做又白又滑呢? 豆腐花怎 …