
车厘子草酸含量高吗 车厘子花青素含量高吗
车厘子是很好吃的水果,每到车厘子成熟的季节,大家都一盒盒的往家里买,那么车厘子草酸含量高吗,车厘子花青素含量高吗。车厘子草酸含量高吗属于中等草酸含量的食物。草酸又名乙二酸,是草本植物常具有的成分,在平时的饮食中,要避免摄入过多含草酸的食物,如菠菜、苋菜、甜菜、马铃薯、芋头和甘薯等含草酸较高,因为草酸不仅妨碍人体吸收钙,还容易生成草酸钙结石,但像车厘子、苹果、橙子、梨、桃子等属于中等草酸含量的食物,其草酸含量在2-10mg/100克,可放心食用。车厘子花青素含量高吗含量高。花青素又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,车厘子的颜色深红,在其果皮和果肉中都布满了花青素,经常食用可